​

 

ALKURUOAT

 

Puutarhurin salaatti viikunavinaigretella  (L, G, Vegan)

6,80

 

L’Escalen valkosipulietanat ja vastapaistettua patonkia  (L)

11,90

 

Paahdettua kukkakaalia sekä pähkinäkastiketta  (L, G, Vegan)

9,90

 

Quiche Lorraine ja Nagu Greens -versosalaattia  

10,30

 

L’Escalen rantautumislankku saariston herkuista

14,80

 

Paahdettuja kampasimpukoita samppanjakastikkeella  (L, G)

17,40

 

Uunissa paistettua camembertia hunajalla ja rosmariinilla

sekä vastapaistettua patonkia  (VL)

Jaettavaksi kahdelle

15,90

 

 

PÄÄRUOAT

​

Bouillabaisse

Ranskalainen kalakeitto  (L, G)

19,30

 

Savustettu kokonainen siika, ruohosipulicrème ja nauvolaista perunaa  (L, G)

26,60

 

Paistettuja saaristomeren ahvenia, beurre blanc ja nauvolaista perunaa  (L)

28,50

 

Coq au vin à L’Escale, punaviinikastiketta, juurespyreetä ja perunakakkua  (L, G)

22,70

 

Black Angus flank steak, yrttivoita ja maalaisranskalaisia  (L, G)

27,30

 

Karitsan kyljyksiä, tummaa salottisipulikastiketta ja valkosipuli-perunagratiinia  (L, G)

29,60

 

Pippuripihvi naudan sisäfileestä,

Ragnaud-konjakkikastiketta ja valkosipuli-perunagratiinia  (L, G)

34,90

 

Linguinepastaa talon pestolla, kirsikkatomaatteja ja bufalamozzarellaa  (VL)

20,80

 

Paistettua inkivääri-valkosipulimarinoitua tofua,

juurespyreetä ja paahdettuja perunoita  (L, G, Vegan)

21,90

 

​

BISTRO

​

Chevresalaatti  (VL)

Salaattisekoitus, paahdettuja pähkinöitä, mansikoita, viikunavinaigrettea ja vuohenjuustocrostini

16,80

 

L’Escalen Caesarsalaatti  (G)

Romainesalaattia, parmesanjuustoa, krutonkeja, caesarkastiketta

ja valintasi mukaan:

Paistettua broilerinfileetä 16,80

Jokiravunpyrstöjä 18,40

 

Kommodorin lämmin leipä  (L)

Naudan sisäfileetä, tuoresienikastiketta ja vihersalaattia

18,90

 

Hampurilaislautanen talon tapaan  (L)

Naudanlihapihvi, marinoitua punasipulia, Jukolan cheddarjuustoa,

suolakurkkua, tomaattia, salaattia, talon paprikamajoneesia sekä maalaisranskalaisia

Saatavissa myös vegaanisena

17,60

 

Jokiraputoast  (L)

Jokiravunpyrstöjä ja ruohosipulicrèmeä paahdetulla leivällä sekä vihersalaattia

19,20

 

​

LAPSILLE

​

L’Escalen lihapullat, nauvolaista perunaa, kurkkua ja tomaattia  (L, G)

9,00

 

Paistettua broilerinfileetä, maalaisranskalaisia, kurkkua ja tomaattia  (L, G)

9,00

 

Lapsille myös puolikkaita annoksia pääruoista siikaa, coq au vin’iä ja hampurilaista lukuun ottamatta

 

 

JÄLKIRUOAT

​

Crème brûlée, kauden marjoja ja paahdettua valkosuklaata  (G)

9,20

 

Suklaa-keksikakku, vadelmakastiketta ja suklaavaahtoa  (L, G, Vegan)

11,50

 

L’Escalen perinteinen kaura-omenapaistos ja vaniljajäätelöä  (L, G)

9,80

 

Crêpes Suzette, Cointreaukastiketta ja mascarponemoussea  (L)

8,90

 

Jäätelöpallo  4,50   |   Jäätelöannos, 2 palloa  7,50

vanilja, mansikka, suklaa, sorbetti, vegaanijäätelö

kinuskikastike, suklaakastike, mansikkakastike

 

​

 (L) = Laktoositon, (G) = Gluteeniton, (VL) = Vähälaktoosinen

​

Pyytäkää henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista