À la Carte
ALKURUOAT
Puutarhurin salaatti viikunavinaigretella (L, G, Vegan)
6,80
L’Escalen valkosipulietanat ja vastapaistettua patonkia (L)
11,90
Paahdettua kukkakaalia sekä pähkinäkastiketta (L, G, Vegan)
9,90
Quiche Lorraine ja Nagu Greens -versosalaattia
10,30
L’Escalen rantautumislankku saariston herkuista
14,80
Paahdettuja kampasimpukoita samppanjakastikkeella (L, G)
17,40
Uunissa paistettua camembertia hunajalla ja rosmariinilla
sekä vastapaistettua patonkia (VL)
Jaettavaksi kahdelle
15,90
PÄÄRUOAT
Bouillabaisse
Ranskalainen kalakeitto (L, G)
19,30
Savustettu kokonainen siika, ruohosipulicrème ja nauvolaista perunaa (L, G)
26,60
Paistettuja saaristomeren ahvenia, beurre blanc ja nauvolaista perunaa (L)
28,50
Coq au vin à L’Escale, punaviinikastiketta, juurespyreetä ja perunakakkua (L, G)
22,70
Black Angus flank steak, yrttivoita ja maalaisranskalaisia (L, G)
27,30
Karitsan kyljyksiä, tummaa salottisipulikastiketta ja valkosipuli-perunagratiinia (L, G)
29,60
Pippuripihvi naudan sisäfileestä,
Ragnaud-konjakkikastiketta ja valkosipuli-perunagratiinia (L, G)
34,90
Linguinepastaa talon pestolla, kirsikkatomaatteja ja bufalamozzarellaa (VL)
20,80
Paistettua inkivääri-valkosipulimarinoitua tofua,
juurespyreetä ja paahdettuja perunoita (L, G, Vegan)
21,90
BISTRO
Chevresalaatti (VL)
Salaattisekoitus, paahdettuja pähkinöitä, mansikoita, viikunavinaigrettea ja vuohenjuustocrostini
16,80
L’Escalen Caesarsalaatti (G)
Romainesalaattia, parmesanjuustoa, krutonkeja, caesarkastiketta
ja valintasi mukaan:
Paistettua broilerinfileetä 16,80
Jokiravunpyrstöjä 18,40
Kommodorin lämmin leipä (L)
Naudan sisäfileetä, tuoresienikastiketta ja vihersalaattia
18,90
Hampurilaislautanen talon tapaan (L)
Naudanlihapihvi, marinoitua punasipulia, Jukolan cheddarjuustoa,
suolakurkkua, tomaattia, salaattia, talon paprikamajoneesia sekä maalaisranskalaisia
Saatavissa myös vegaanisena
17,60
Jokiraputoast (L)
Jokiravunpyrstöjä ja ruohosipulicrèmeä paahdetulla leivällä sekä vihersalaattia
19,20
LAPSILLE
L’Escalen lihapullat, nauvolaista perunaa, kurkkua ja tomaattia (L, G)
9,00
Paistettua broilerinfileetä, maalaisranskalaisia, kurkkua ja tomaattia (L, G)
9,00
Lapsille myös puolikkaita annoksia pääruoista siikaa, coq au vin’iä ja hampurilaista lukuun ottamatta
JÄLKIRUOAT
Crème brûlée, kauden marjoja ja paahdettua valkosuklaata (G)
9,20
Suklaa-keksikakku, vadelmakastiketta ja suklaavaahtoa (L, G, Vegan)
11,50
L’Escalen perinteinen kaura-omenapaistos ja vaniljajäätelöä (L, G)
9,80
Crêpes Suzette, Cointreaukastiketta ja mascarponemoussea (L)
8,90
Jäätelöpallo 4,50 | Jäätelöannos, 2 palloa 7,50
vanilja, mansikka, suklaa, sorbetti, vegaanijäätelö
kinuskikastike, suklaakastike, mansikkakastike
(L) = Laktoositon, (G) = Gluteeniton, (VL) = Vähälaktoosinen
Pyytäkää henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista